中央廚房

所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。中央廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起
陰涼庫(kù)

生物醫(yī)藥行業(yè)的冷庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)方案根據(jù)新版GSP《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范(2012年修訂)》衛(wèi)生部令第90號(hào)、《中國(guó)藥典》、《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50072、《制冷設(shè)備
醫(yī)藥冷庫(kù)

醫(yī)藥冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,庫(kù)溫一般為-5℃～+8℃。溫度范圍：疫苗庫(kù)；0℃~8
速凍庫(kù)

速凍冷庫(kù)應(yīng)用行業(yè)非常的廣泛，食品、醫(yī)療、工業(yè)、科研等原材料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時(shí)間、速凍溫度、速凍方式等不同，出來(lái)后的食品無(wú)論從品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)等
雙溫冷庫(kù)

雙溫冷庫(kù)一般指我們常說(shuō)的酒店、賓館、食堂等的常規(guī)冷凍庫(kù)+冷藏庫(kù)的模式。雙溫冷庫(kù)與變溫冷庫(kù)的不同的點(diǎn)非常的顯著，雙溫冷庫(kù)都具備2個(gè)及以上的獨(dú)立保溫庫(kù)方，每個(gè)獨(dú)立的
氣調(diào)庫(kù)

氣調(diào)庫(kù)是在果蔬冷庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，一方面與果蔬冷庫(kù)有許多相似之處，氣調(diào)庫(kù)增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控
冷鏈物流

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流中心冷庫(kù)宜
冷凍庫(kù)

冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，

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空調(diào)溫度傳感器的分類、作用與阻值

空調(diào)溫度傳感器是空調(diào)系統(tǒng)中用于檢測(cè)環(huán)境或部件溫度的核心元件，其作用是將溫度信號(hào)轉(zhuǎn)換為電信號(hào)，供空調(diào)控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行狀態(tài)。通過(guò)感知溫度變化并轉(zhuǎn)化為電阻或電壓信號(hào)，幫助空調(diào)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫、節(jié)能運(yùn)行及安全保護(hù)。

負(fù)溫度系數(shù)（NTC）熱敏電阻，它阻值隨溫度升高而降低（溫度↑→電阻↓）。響應(yīng)快、成本低，廣泛用于家用空調(diào)的室內(nèi)/外溫度檢測(cè)。鉑電阻（PT1000），則阻值隨溫度升高而增加（溫度↑→電阻↑）。精度高、穩(wěn)定性強(qiáng)，多用于商用空調(diào)或精密溫控場(chǎng)景。常見(jiàn)的有以下幾種：

1、室內(nèi)環(huán)境溫度傳感器：室內(nèi)環(huán)境溫度傳感器通常安裝在室內(nèi)機(jī)熱交換器的出風(fēng)口處，它的作用主要有三個(gè)：一是在制冷或制熱期間檢測(cè)室內(nèi)的溫度，控制壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的運(yùn)行時(shí)間；二是在自動(dòng)運(yùn)行模式下控制工作狀態(tài)；三是控制室內(nèi)風(fēng)扇的轉(zhuǎn)速。

2、室內(nèi)盤管溫度傳感器：室內(nèi)盤管溫度傳感器采用金屬外殼，安裝在室內(nèi)熱交換器的表面上，它的主要作用有四個(gè)：一是制冷期間防過(guò)冷保護(hù)；二是制熱期間防過(guò)熱保護(hù)；三是控制室內(nèi)風(fēng)扇電機(jī)的轉(zhuǎn)速；四是制熱期間用于輔助室外除霜。

3、室外環(huán)境溫度傳感器：室外環(huán)境溫度傳感器通過(guò)塑料架安裝在室外熱交換器上，它的主要作用有兩個(gè)：一是在制冷或制熱期間檢測(cè)室外的環(huán)境溫度，另一個(gè)是用直于控制室外風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速。

4、室外盤管溫度傳感器：室外盤管溫度傳感器采用金屬外殼，安裝在在室外熱交換器的表面上，它的主要作用有三個(gè)：一個(gè)是制冷期間防過(guò)熱保護(hù)，二是制熱期間防凍結(jié)保護(hù)，三是除霜期間控制熱交換器的溫度。

5、壓縮機(jī)排氣溫度傳感器：壓縮機(jī)排氣溫度傳感器也采用金屬外殼，它咱裝在壓縮機(jī)排氣管上，它的主要作用有兩個(gè)：一是通過(guò)檢測(cè)壓縮機(jī)排氣管溫度，控制膨脹閥的開(kāi)啟度的壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速，二是用于排氣管過(guò)熱保護(hù)。