大型商場(chǎng)和超市都會(huì)單獨(dú)配備專(zhuān)用冷庫(kù),儲(chǔ)存食品或其他需要低溫儲(chǔ)藏的商品。商場(chǎng)超市冷庫(kù)同時(shí)也是雙溫庫(kù)(或多溫庫(kù)),以滿(mǎn)足不同食品的最佳儲(chǔ)藏溫度要求。冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為 +5 °C 至 0°C,主要用于儲(chǔ)存水果蔬菜;冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為-10 °C 至-20 °C,主要用于儲(chǔ)存海鮮、凍肉等。今天,西克制冷給大家分享一個(gè)在商超制冷方面的案例~包含商用冷柜、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。項(xiàng)目方:City Bazaar 城集生活精品超市項(xiàng)目地點(diǎn):杭州制冷方案設(shè)計(jì)-冷庫(kù)配置01豬肉冷凍庫(kù)庫(kù)體尺寸:2.9*4.5*2.5入庫(kù)溫度:30℃設(shè)計(jì)溫度:-18℃機(jī)組選用艾默生谷輪3p機(jī)組,型